寻味儿时记忆，大国“菜篮子”如何拎得稳当？

蔬菜是人民健康不可或缺的生活必需物质，是落实大食物观的具体载体。近年来，我国蔬菜摄入量明显增加，在膳食结构中比重显著上升。

中国是世界蔬菜种植和消费大国，蔬菜生产自给自足，且已实现周年供应。但还存在蔬菜核心种源自主率不高，蔬菜品质不优、产量不高和抗性不足等问题。

如何健全蔬菜种业创新体系？

怎样加快蔬菜育种分子技术研发应用？

蔬菜商业化育种技术体系存在哪些问题？

如何加速打通蔬菜产业全产业链？

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一场干货满满的报告会

将带来前沿信息！

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“菜篮子”既要拎稳又要丰富

冬天的甘肃省平凉市高平镇上，白雪皑皑的苍茫大地中，一座座大棚仿佛珍珠般坐落在玉盘之中。海南省三亚市崖州区，日光倾洒在广阔田野上，番茄、辣椒等多种蔬菜的种苗茁壮生长。‍‍‍‍‍

据《中国统计年鉴2023》公布，2022年，我国居民人均消费粮食136.8公斤、蔬菜及食用菌108.2公斤。同2013年相比，主食在居民食物消费中比重不断下降，而瓜果蔬菜及动物性食物消费明显增加。

“菜篮子”拎得稳不稳、老百姓餐桌是否丰富，是重大民生关切。

中国农学会常务理事、中国工程院院士、浙江大学教授喻景权说：“蔬菜提供了多元化的食物供给，营养健康，维生素C，叶黄素等，如果按每人每天消费蔬菜500克，全国14亿人每天需要70万吨蔬菜。”

我国蔬菜种植面积约为3.3亿亩左右，年产量超过7.9亿吨，平均每天超过200万吨，远超消费需求。同时，我国也是全球最大的蔬菜种子市场，年总用种量达50000吨，种子总市值超300亿元，约占农作物种子总市值的1/4。

但值得注意的是，“不同蔬菜营养配比不同，生物学产量跟上市量的不同，生产种类跟居民需求不同，还有季节限制等，都影响着供给是否有效的问题，这也是大食物观下必须要考虑的问题。”喻景权说。

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为产业化发展注入种源芯动能

大食物观体系下，我们不仅要吃米、面、肉蛋奶，还要有各类营养各异的蔬菜补充。

当前，我国蔬菜种业科技创新取得显著成效，政策环境也逐步完善，国产蔬菜品种市场占有率大幅提高。但仍有一些高端蔬菜依赖洋种子，部分蔬菜洋种子占比超过80%，甚至几乎完全依靠进口。‍

越来越多的人感叹，市场上的西红柿、黄瓜等蔬菜，再也没有了小时候的味道。小时候的味道到底哪儿去了？是食物匮乏的年代留下的错觉，还是味道真的消失了？一项关于西红柿风味遗传物质的研究，发现了某些影响风味的关键基因，证明了一些味道确实在人们的选育中丢失了。

国家大宗蔬菜产业体系首席科学家张友军介绍，当前我国蔬菜种业主要存在核心种源自主率不高，重要基因和突破性种质“卡脖子”，蔬菜品质不优、产量不高和抗性不足等问题。

蔬菜种业应如何创新发展，延链拓链？产业化发展有哪些机遇可以把握？如何在扩大国内市场份额的同时，加快走向国际市场的步伐，利用良种技术攻关推动蔬菜产业高质量发展，这场论坛为我们答疑解惑。

顺大势，谋未来。2024中国种子（南繁硅谷）大会重磅来袭，蔬菜种子及产业链发展专题报告会将在3月18日召开，专家学者齐聚一堂，为蔬菜产业链高质量发展建言献策。

专题报告会具体信息如下↓

蔬菜种子及产业链发展专题报告会 时间：3月18日下午 地点：红树林国际会展中心3楼B2+B5厅 （具体议程以实际为准）
时间	内容	报告人
主持人：中国种子协会蔬菜分会会长  许勇
14:00-14:30	我国蔬菜分子育种技术及在育种上应用	中国农业科学院蔬菜花卉研究所所长、国家大宗蔬菜体系首席科学家   张友军
14:30-15:00	口感番茄研究进展	上海市农业科学院园艺研究所所长 朱为民
15:00-15:30	我国青花菜育种现状与发展趋势	天津市农业科学院原副院长、国家大宗蔬菜产业技术体系菜花岗位专家  孙德岭
15:30-16:00	新时代下胡萝卜加工产业链发展与思考	中国农科院蔬菜花卉研究所研究员    庄飞云
16:00-16:30	德瑞特蔬菜商业化育种体系的构建探索	天津德瑞特种业有限公司 董事长    马德华
16:30-17:00	品种创新引领蔬菜全产业链发展	武汉亚非种业有限公司总经理  贺亚菲

蔬菜种子及产业链

发展专题报告会

是2024中国种子（南繁硅谷）大会的众多活动之一

中国种业振兴 南繁硅谷崛起

3月16日-20日

2024中国种子（南繁硅谷）大会

将在海南三亚举行

超强大阵容、全方位解读

宽领域合作、多层次交流

为深入实施种业振兴行动鼓与呼！

为全面推进南繁硅谷建设策与谋！

注：截至目前，大会报名参会人数已突破1000，报名通道即将关闭，想参会的小伙伴抓紧报名啦！↓↓↓

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作者丨农财君编辑丨农财君

联系农财君丨18565265490

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